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黑果越橘（俗名：欧洲越橘）是落叶灌木，植株矮小，浆果为球形，直径6-10毫米，成熟时呈蓝黑色，外面有灰白色粉霜。花期6月，果熟期9月。分布于欧洲、北亚和北美，中国产新疆。黑果越橘果较大，酸甜可食，[2] 营养丰富，自古食用，16世纪早期作抗菌收敛、抗糖尿病等药用。
黑果越橘富含黄酮类化合物，其中大部分为花青素类（anthocyanidins）及其苷类（anthocyanins），具有很强的抗氧化和清除自由基活性，还含果胶、酚酸、三萜酸、氨基酸、维生素和无机元素。黑果越橘具有抗氧化、抗肿瘤、细胞保护等广泛的药理作用，也是花青素工业的重要原材料。其果汁制品能恢复视力疲劳、解除精神困倦，是欧美人喜欢的日常天然饮料。
黑果越橘中主要含有的化学成分有花青苷类、白藜芦醇、木葡聚糖，也有研究报道黑果越橘中也可分离出水晶兰苷（monotropein）。[4]黑果越橘活性成分主要为花青苷，其苷元为花青素，主要有飞燕草素、矢车菊素、矮牵牛素、芍药素、锦葵素等。
公司是一家专业从事天然药物分离纯化并提供药物技术研究服务的高新技术企业。目前我司有12种越橘类活性成分，详情请看下列图表。
| 序号 | 中文名 | 英文名 | CAS号 |
| 1 | 氯化矢车菊素-3-O-芸香糖苷 | Cyanidin 3-O-rutinoside chloride | 18719-76-1 |
| 2 | 氯化飞燕草素-3-O-芸香糖苷 | Delphinidin 3-O-rutinoside chloride | 15674-58-5 |
| 3 | 氯化飞燕草素-3-O-葡萄糖苷 | Delphinidin 3-O-glucoside chloride | 6906-38-3 |
| 4 | 氯化飞燕草素 | Delphinidin chloride | 528-53-0 |
| 5 | 飞燕草素-3-O-半乳糖苷 | Delphinidin 3-O-galactoside | 197250-28-5 |
| 6 | 氯化矢车菊素 | Cyanidin chloride | 528-58-5 |
| 7 | 氯化矢车菊素-3-O-葡萄糖苷 | Cyanidin 3-O-glucoside chloride | 7084-24-4 |
| 8 | 棕矢车菊素 | Jaceosidin | 18085-97-7 |
| 9 | 矢车菊素-3-O-半乳糖苷 | Cyanidin 3-O- galactopyranoside | 142506-26-1 |
| 10 | 矢车菊素-3-O-阿拉伯糖苷 | Cyanidin 3-O-arabinoside | 792868-19-0 |
| 11 | 矮牵牛素-3-O-葡萄糖 | Petunidin 3-O-glucoside | 71991-88-3 |
| 12 | 锦葵素-3-O-葡萄糖苷 | Malvidin 3-O-glucoside | 18470-06-9 |
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