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地黄，为玄参科植物地黄Rehjnannia glutinosa Libosch.的新鲜或干燥块根。秋季采挖， 除去芦头、须根及泥沙， 鲜用；或将地黄缓缓烘焙至约八成干。前者习称“ 鲜地黄” ， 后者习称“ 生地黄”
——2020版中国药典
地黄主要分布于湖北、浙江、台湾、四川、西南及广西等省区。根据不同的炮制方法，有不同的功用。如鲜地黄可用于热病伤阴，舌绛烦渴，温毒发斑，吐血，衄血，咽喉肿痛；干地黄用于热人营血，温毒发斑，吐血，衄血，热病伤阴，知绛烦渴，津伤便秘，咽喉肿痛。熟地黄用于血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，眩晕，耳鸣，颏发早白等症状。
在2020版药典中，新增了对地黄中地黄苷D的含量测定，规定生地黄中含地黄昔D（C27H42O20）不得少于0.10%，且删去了对毛蕊花糖苷的含量测定。根据化合物库，地黄中部分有效成分如下：
| 序号 | 中文名 | 英文名 | CAS号 |
| 1 | β-谷甾醇 | Sitosterol, β- | 83-46-5 |
| 2 | 酪醇 | Tyrosol | 501-94-0 |
| 3 | 菜油甾醇 | Campesterol | 474-62-4 |
| 4 | 红景天苷 | Salidroside | 10338-51-9 |
| 5 | 焦地黄苯乙醇苷B1 | Jionoside B1 | 120406-37-3 |
| 6 | 焦地黄苯乙醇苷A1 | Jionoside A1 | 120444-60-2 |
| 7 | 桃叶珊瑚苷 | Aucubin | 479-98-1 |
| 8 | 地黄苷A | RehmanniosideA | 81720-05-0 |
| 9 | 益母草苷 | Ajugol | 52949-83-4 |
| 10 | 地黄苷D | RehmanniosideD | 81720-08-3 |
| 11 | 龙胆酸 | Gentisic acid | 490-79-9 |
| 12 | 松果菊苷 | Echinacoside | 82854-37-3 |
| 13 | 肉苁蓉苷A | Cistanoside A | 93236-42-1 |
| 14 | 齐墩果酸 | Oleanolic acid | 508-02-1 |
| 15 | 齐墩果酮酸 | Oleanonic acid | 17990-42-0 |
| 16 | 熊果酸 | Ursoliic acid | 77-52-1 |
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