原花青素,英文名是Proantho Cyanidins(简称PC),英文别名:2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-((2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl)oxy)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,4,5,7-tetrol; [4] 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-{[2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl]oxy}-3,4-dihydro-2H-chromene-3,4,5,7-tetrol。原花青素是植物中广泛存在的一大类多酚类化合物的总称,其低聚物:低聚原花青素(OPC)是目前国际上公认的清除人体内自由基有效的天然抗氧化剂。低含量的原花青素一般为红棕色粉末,高纯度的原花青素为白色,气微、味涩,溶于水和大多有机溶剂。在结构上,原花青素是由不同数量的儿茶素(catechin)或表儿茶素(epicatechin)结合而成。最简单的原花青素是儿茶素、或表儿茶素、或儿茶素与表儿茶素形成的二聚体,此外还有三聚体、四聚体等直至十聚体。按聚合度的大小,通常将二~五聚体称为低聚原花青素(简称OPC),将五聚体以上的称为高聚原花青素(简称PPC)。
公司对各种植物中原花青素物质进行了深入研究,从各种植物中分离出不同结构的原花青素单体,包括:A型、B型、C型原花青素的二聚体、三聚体、四聚体等,具体如下:
序号 | 中文名 | 英文名 | CAS号 |
1 | 原花青素A1 | Procyanidin A1 | 103883-03-0 |
2 | 原花青素A2 | Procyanidin A2 | 41743-41-3 |
3 | 原花青素A3 | Procyanidin A3 | 86631-39-2 |
4 | 原花青素A4 | Procyanidin A4 | 111466-29-6 |
5 | 原花青素B1 | Procyanidin B1 | 20315-25-7 |
6 | 原花青素B2 | Procyanidin B2 | 29106-49-8 |
7 | 原花青素B3 | Procyanidin B3 | 23567-23-9 |
8 | 原花青素B4 | Procyanidin B4 | 29106-51-2 |
9 | 原花青素B5 | Procyanidin B5 | 12798-57-1 |
10 | 原花青素B6 | Procyanidin B6 | 12798-58-2 |
11 | 原花青素B7 | Procyanidin B7 | 12798-59-3 |
12 | 原花青素B8 | Procyanidin B8 | 12798-60-6 |
13 | 原花青素C1 | Procyanidin C1 | 37064-30-5 |
14 | 原花青素C2 | Procyanidin C2 | 37064-31-6 |
15 | 桂皮鞣质B1 | Cinnamtannin B1 | 88082-60-4 |