花青素 Anthocyanin

花青素，又称花色素。花青素存在于植物液泡中，可由叶绿色转化而来，在液泡不同的pH环境中，使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。

常见存在于植物中的花青色有以下几种：

矢车菊色素(Cyanidin)、飞燕草色素(Delphindin)、锦葵色素(Malvidin)、

天竺葵色素(Pelargonidin)、芍药色素(Peonidin)及矮牵牛色素(Petunidin)。

自然界中游离态的花青素极少，主要以糖苷形式存在，如葡糖糖、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖等通过糖苷键形成花色苷。花青素的抗氧化、清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，是国际上公认的清除人体内自由基强效的天然抗氧化剂。20世纪末，科学已证实花青素具有抑制并清除自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗过敏、抗衰老和提高心、脑血管活性等生物学功效，广泛应用在药品、保健品、食品、化妆品及临床治疗疾病等领域。

为您提供"花青素"系列对照品，期待您的垂询！

货号

中文品名

英文品名

CAS

规格

矢车菊色素(Cyanidin)系列

ZES-0909S

矢车菊素氯化物

Cyanidin chloride

[528-58-5]

10mg

ZES-0908S

矢车菊素-3-O-阿拉伯糖氯化物

Cyanidin-3-O-arabinoside chloride

[27214-72-8]

10mg

ZES-0923S

矢车菊素-3-O-半乳糖苷氯化物

Cyanidin-3-O-galactoside chloride

[27661-36-5]

5mg

ZES-0915S

矢车菊素-3-O-葡萄糖苷氯化物

Cyanidin-3-O-glucoside chloride

[7084-24-4]

10mg

ZES-0936S

矢车菊素-3-O-半乳糖酸木糖甙氯化物

Cyanidin-3-O-lathyroside chloride

[31073-32-2]

5mg

ZES-0914S

矢车菊素-3-O-芸香糖苷氯化物

Cyanidin-3-O-rutinoside chloride

[18719-76-1]

10mg

ZES-0949S

矢车菊素-3-O-桑布双糖苷氯化物

Cyanidin-3-O-sambubioside chloride

[33012-73-6]

5mg

ZES-0937S

矢车菊素-3-O-槐糖苷氯化物

Cyanidin-3-O-sophoroside chloride

[38820-68-7]

5mg

ZES-0932S

矢车菊素-3,5-双葡糖苷氯化物

Cyanidin-3,5-di-O-glucoside chloride

[2611-67-8]

10mg

ZES-0916

矢车菊素-3-桑布双糖苷-5-葡萄糖苷氯化物

Cyanidin-3-O-sambubioside-5-O-glucoside chloride

[53925-33-0]

5mg

ZT-21087

矢车菊素-3-O-2G-葡萄糖芸香糖苷

Cyanidin-3-O-2G-glucosylrutinoside

[55028-57-4]

5mg

ZT-22193

矢车菊素-3-阿拉伯糖苷氯化物

Cyanidin-3-arabinosidechloride

[111613-04-8]

10mg

ZT-22200

矢车菊素-3-槐糖苷氯化物

Cyanidin-3-sophorosidechloride

[18376-31-3]

5mg

ZT-23500

矢车菊素-3-(6''-丙二酰葡糖苷）

Cyanidin-3-(6”-malonylglucoside)

[171828-62-9]

5mg

飞燕草色素(Delphindin)系列，飞燕草素又称花翠素

ZES-0904S

飞燕草素氯化物

Delphinidin chloride

[528-53-0]

10mg

ZES-0905

飞燕草素-3-O-半乳糖苷氯化物

Delphinidin-3-O-galactoside chloride

[28500-00-7]

5mg

ZES-0938S

飞燕草素-3-O-葡萄糖苷氯化物

Delphinidin-3-O-glucoside chloride

[6906-38-3]

10mg

ZES-0940

飞燕草素-3-O-鼠李糖苷氯化物

Delphinidin-3-O-rhamnoside chloride

[29907-19-5]

1mg

ZES-0901S

飞燕草素-3-O-芸香糖苷氯化物

Delphinidin-3-O-rutinoside chloride

[15674-58-5]

10mg

ZES-0948

飞燕草素-3-O-桑布双糖苷氯化物

Delphinidin-3-O-sambubioside chloride

[53158-73-9]

5mg

ZES-0941S

飞燕草素-3,5-双葡糖苷氯化物

Delphinidin-3,5-di-O-glucoside chloride

[17670-06-3]

10mg

ZES-0917

飞燕草素-3-桑布双糖苷-5-葡萄糖苷氯化物

Delphinidin-3-O-sambubioside-5-O-glucoside chloride

[36415-91-5]

5mg

ZT-21020

飞燕草素-3-阿拉伯糖苷氯化物

Delphinidin-3-arabinosidechloride

[28500-01-8]

5mg

ZT-21021

飞燕草素-3-半乳糖苷氯化物

Delphinidin-3-galactosidechloride

[68852-84-6]

5mg